广东苦瓜三豆排骨汤(清热解暑)

作者： 007乐儿

用料

• 苦瓜 2根
• 绿豆 50克
• 黄豆 50克
• 赤小豆 50克
• 排骨 500克
• 蚝豉 6只

广东苦瓜三豆排骨汤(清热解暑)的做法步骤

步骤 1

苦瓜切块，如果去核后效果会比较差

步骤 2

耗豉要稍微浸泡开，把泥沙洗干净

步骤 3

黄豆浸泡半小时

步骤 4

绿豆，赤小豆只需要用清水洗干净

步骤 5

排骨切块后焯开水

步骤 6

把所有食材放进汤煲里，加入适量的水。

步骤 7

大火煮开，转小火煲一小时

广东苦瓜三豆排骨汤(清热解暑)的小贴士

这个汤不仅清热解暑，健脾祛湿。 绿豆赤小豆 利水解毒 黄豆 健脾消肿 耗豉 滋阴养血，宁心安神。

菜谱创建时间：2019-08-11 18:30:15