姜烧肥牛(快手菜)

作者： Vic绿绿

对于在外留学的苦逼留学生来说。。下一顿吃什么确实是个难题。。 但是有酱料就一切好解决嘿嘿😁😁😁 正好手边有冰冻肥牛卷，还是日式酱料的粉丝^O^，要想快速做出一道能吃的菜容易了很多^O^

用料

• 肥牛卷 120克(约半盒)
• 洋葱 半个
• 日式生姜烧酱料 一小勺(10ml)
• 日本清酒 一小勺(10ml)
• 酱油 半勺(根据个人口味调整)
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 七味粉 适量
• 芝麻 适量

姜烧肥牛(快手菜)的做法步骤

步骤 1

把冰冻的肥牛卷焯水，捞出备用 这样就没有浮沫，也可以去油

步骤 2

洋葱切丝 热锅冷油下洋葱翻炒至变色

步骤 3

下焯过水的肥牛继续翻炒

步骤 4

加入清酒，生姜烧酱汁，酱油继续翻炒 觉得干的话，可以加两勺水 加黑胡椒，白胡椒

步骤 5

装盘，撒芝麻和七味粉。

姜烧肥牛(快手菜)的小贴士

调料按照自己手边有什么，按照个人喜好加^O^

菜谱创建时间：2019-08-11 18:13:01