手撕包菜

作者： 果儿胖

用料

• 圆白菜 个
• 干辣椒 个
• 葱姜蒜 瓣
• 五花肉
• 生抽
• 白胡椒
• 蚝油
• 盐

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜准备好，肉切片，用白胡椒粉和生抽拌匀腌制，葱姜蒜干辣椒切好。

步骤 2

热锅冷油，放入五花肉煸炒，小火煸炒至肉变白色。加入葱姜蒜和干辣椒，继续小火煸炒至肉变微黄，这样煎出油脂，蒜姜出香味。

步骤 3

倒入圆白菜，中火翻炒至圆白菜变软断生，倒入半勺生抽和一勺蚝油，半勺盐，翻炒均匀出锅。略带辣味咸香下饭的手撕包菜出锅啦。

菜谱创建时间：2019-08-11 16:57:53