鸡蛋.盐 .面粉 .酵母.加到盆里➕温水用手揉成面团!
揉成面团进行发酵,夏天基本室内1小时足矣!发酵过头就开始有酸味喽!
发酵好后继续➕粉狠狠的揉面。
可以做成小圆饼,这个我中间是肉馅哒!
也可以将面团擀开后抹橄榄油,撒一层薄薄的椒盐和葱花,卷成圆形,按扁烙,就看你们喜欢啥馅,甜的咸的均可以!
小火烙成两遍金黄就可以开吃啦。
葱花的内部是这样的!