超下饭的千叶豆腐卤鸡腿

作者： 二美Cooking

专治夏天没胃口

用料

• 鸡腿 3只
• 洋葱 1个
• 千叶豆腐 1块
• 老抽 3勺
• 生抽 3勺
• 冰糖 适量
• 大蒜 1瓣
• 小葱 2根
• 料酒 2勺

超下饭的千叶豆腐卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净在表面切开几刀，方便入味，洋葱切块，小葱切段，千叶豆腐切1厘米厚的方块

步骤 2

热锅下少许油，放鸡腿煎至两面金黄色

步骤 3

加入一半洋葱、料酒跟鸡腿一起炒香，加水没过鸡腿一半加入生抽和老抽冰糖煮开后转中火

步骤 4

煮到鸡腿全熟后（用筷子能戳进），加入少许盐和砂糖调味，后加入千叶豆腐和剩下的洋葱吸收汤汁

步骤 5

汤汁变浓稠即可加入葱段翻炒均匀即可出锅，美味下饭的千叶豆腐卤鸡腿就做好啦

超下饭的千叶豆腐卤鸡腿的小贴士

洋葱分两次下可以保证口感

菜谱创建时间：2019-08-11 15:42:06