珍珠奶茶👑👑

作者： 丁大橘

奶茶➕空调➕零食➕游戏➕煲剧⏭️不想出门的周末

用料

• 红糖 3勺
• 木薯粉 适量
• 牛奶 1盒
• 水 适量
• 红茶 适量
• 白糖 适量克

珍珠奶茶👑👑的做法步骤

步骤 1

🔱第一步:制作珍珠👑 锅中放少量水烧开，放红糖，煮至红糖完全化开，关火，放木薯粉，一边放一边搅拌至木薯粉成团，倒出，放在案板上揉成光滑的面团，搓成长条，用刀切成均匀的小颗粒，揉圆Ⱉ。 将揉好的小圆子放入开水中煮10分钟，关火，盖上盖子，焖30分钟，捞出过冷水✨✨✨。 珍珠就做好了🎊

步骤 2

☕第二步:煮奶茶 茶叶清洗干净，与冷水一起煮开，虑出茶叶，进入白糖和牛奶继续煮开，奶茶就完成了。🎏茶:牛奶＝7:3🎐

步骤 3

🎀第三步:将煮好的奶茶倒入盛有珍珠的杯子里，珍珠奶茶完成了ψ(⃔ ๑⃙⃘ 'ω' ๑⃙⃘ )⃕↝♡︎ʾʾ

珍珠奶茶👑👑的小贴士

🔺制作珍珠时一定要趁热揉面团 🔺制作奶茶时可以一边加糖一边尝味道，调整糖量。牛奶与茶的比例可以根据个人喜欢调整。 🔺如果要加冰的话建议提前一天用奶茶冻冰块，就不会越喝越淡了 🔺如果家里有炼奶的话可以在煮奶茶的时候加点炼奶味道更佳。

菜谱创建时间：2019-08-11 14:55:43