三汁焖锅

作者： nelson14

用料

• 淀粉 些许
• 老抽 些许
• 洋葱 1/3个
• 鸡翅 12只
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 姜 5片
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 4勺
• 辣椒粉 些许
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜 10瓣
• 辣椒油 适量
• 白砂糖 些许
• 青椒 3条

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净切两刀，加入姜丝、料酒、生抽、盐腌制4-6小时，酱料是，蚝油四勺、生抽2勺、老抽1勺（可不放）、盐些许、白砂糖1勺、淀粉1勺、味精鸡精1勺（可不放）

步骤 2

青椒、小米椒、切圈，洋葱切丝备用

步骤 3

土豆、胡萝卜切条备用

步骤 4

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步骤 5

热锅小火加一小片黄油，些许花生油，将配菜码进去锅里

步骤 6

撒入辣椒粉、些许盐（可不加），倒入些许辣椒油，稍微翻一下，盖锅盖小火焖大概12-15分钟

步骤 7

开盖倒入酱汁再小火焖大概10-12分钟

步骤 8

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三汁焖锅的小贴士

老抽可不加，为了上色好看。

菜谱创建时间：2019-08-11 12:57:56