鳗鱼头

作者： 送葬者_3bf8

这是我喜欢吃的 不过还是我妈做的好吃 😀️😀️😀️

用料

• 酱油 适量
• 五花肉 适量
• 鳗鱼头 半斤+
• 蒜头 3-4瓣
• 水 适量

鳗鱼头的做法步骤

步骤 1

鳗鱼头洗干净 我是用盐抓了洗 洗了几遍 （还是滑滑的）

步骤 2

准备材料：五花肉 、蒜瓣

步骤 3

五花肉铺底下 在铺鳗鱼头 蒜瓣放上面 （我是鳗鱼头放底下 有点沾锅 所以你们可以试下五花肉放底下）有沙茶的可以放沙茶 我没有 所以忽略这步 放水刚好没过鳗鱼头 搁酱油 大火煮开转小火 （大火煮开了会溢出来 所以看着点）

步骤 4

煮到鳗鱼头软烂为止 这是热气腾腾的鳗鱼头😃️😃️😃️😃️

菜谱创建时间：2019-08-11 12:02:22