凉拌金针菇

作者： 笑靥如花1566

夏天炎热，搭配凉拌菜

用料

• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菜 1根
• 蒜 5瓣
• 白糖 5克
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 香油 几滴
• 鸡精 少许

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净

步骤 2

入开水烫煮，煮的时候，用筷子夹一根尝一下，大约8分钟，煮软煮熟

步骤 3

水开下粉丝煮3分钟，放凉开水中备用

步骤 4

黄瓜擦丝、胡萝卜擦丝，胡萝卜用不了一个，少半个就可以

步骤 5

煮好的金针菇

步骤 6

金针菇、粉丝、黄瓜丝，胡萝卜丝拌入蒜末、香菜，加入盐、白糖、生抽、醋、鸡精、滴几滴香油、拌匀既可

凉拌金针菇的小贴士

金针菇一定要煮熟

菜谱创建时间：2019-08-11 08:32:01