电饭锅蛋糕

作者： 加菲不会飞

用料

• 鸡蛋 4个
• 白糖 50克
• 玉米油 30克
• 牛奶 40克
• 面粉 60克

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分开，面粉、油、牛奶加入蛋黄中搅拌均匀

步骤 2

糖分三次倒入蛋白中打发 ，蛋白打至用工具撩起不会掉落即可

步骤 3

将三分之一蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀后再将蛋白全部倒入蛋黄中。 可放烤箱150-160度30分钟左右或电饭锅按蛋糕键（平常煮饭键也行，也是30分钟左右）（这个图是烤箱制作，封面图是电饭锅制作，只是用模具底盘装起。）

步骤 4

喜爱芝士的朋友可放入芝士片，倒一半蛋糕液放入芝士片，再倒入蛋糕液即可（芝士片不会沉下去的）

电饭锅蛋糕的小贴士

1、模具或者电饭锅记得要刷油 2、用烤箱前可先预热5分钟 3、用模具放蒸锅上蒸30分钟也行，一样好吃不上火（蒸的当时没拍照😂）

菜谱创建时间：2019-08-10 21:45:07