1.煮面八分熟 2.蒜末,葱末爆香,一勺老干妈辣酱,放入肥牛片,加生抽,陈醋,糖,盐,水,水开后把半熟的面条放入,开锅撒下葱花就,香菜即可
面和肥牛汤可同时进行
面条煮熟后,一定要再放肥牛锅里煮一小会入味 爱吃辣的可以放小米辣,如果有人不吃辣,先盛出来,最后放小米辣也够味的