氣炸 健康比目魚排

作者： annabellellll

家裡老爺最近膽固醇過高不能吃肉類，所以魚排是麻煩挑食者的首選~ (無奈) 魚肉營養豐富、口感好和易於消化吸收等優點！ 用最易到手的調味料就能讓魚又香又好吃！

用料

• 比目鱼 1塊
• 檸檬 半個
• 盐 適量克
• 胡椒粉 適量克
• 軟植物油 一湯匙
• 氣炸鍋 一個

氣炸 健康比目魚排的做法步骤

步骤 1

先把魚排洗了，廚房紙吸乾水分，用叉子在魚排底面略略叉幾下，方便醃料進入魚裡。

步骤 2

把檸檬汁擠岀來備用。

步骤 3

鹽、胡椒粉 薄薄的 均勻地抹一層在魚排上，再把檸檬汁輕拍在上面。記得皮的部分也要抹！醃30分鐘即可。

步骤 4

把軟植物油隔暖水融化備用。

步骤 5

進炸鍋前把軟植物油抹在魚排的面和底。

步骤 6

進炸鍋！正面180℃/6分鐘，翻面再180℃/6分鐘。

步骤 7

可以吃咯！

氣炸 健康比目魚排的小贴士

魚的品種並不太影響菜的做法

菜谱创建时间：2019-08-10 19:19:09