吃不胖的豆腐白菜鱼汤

作者： Morlise

周末睡个懒觉起来喝个喝了不会胖的汤，满足🐰

用料

• 白菜 1颗
• 豆腐 1块
• 鲫鱼 2条
• 姜 适量
• 葱 1根
• 瘦肉 适量克

吃不胖的豆腐白菜鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净，锅中喷油，中小火煎至两面金黄

步骤 2

白菜洗干净备用

步骤 3

豆腐切块备用

步骤 4

将煎好的鲫鱼放到砂锅中，加入姜片和葱结，倒入开水，鱼香味马上飘出，中小火熬1小时，最后20分钟加入豆腐

步骤 5

将白菜炒嫩后加入鱼汤和豆腐，再煮10分钟

步骤 6

最后将白菜和豆腐装到碗里，开大火汤里涮下瘦肉，最后瘦肉和汤装起来就可以啦。

吃不胖的豆腐白菜鱼汤的小贴士

因为是要当午餐一碗吃，所以加了白菜和瘦肉，只想喝鱼汤的话，到第4步就好了。不过涮了瘦肉后，汤更鲜美。

菜谱创建时间：2019-08-10 14:24:53