八寸戚风蛋糕

作者： 我家三三

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 60克
• 水/牛奶 75克
• 糖 80-100克

八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

记录，自己用。 蛋清蛋黄分离，糖分三次加入蛋清打发（小尖勾）蛋黄与油和水拌匀，加入低粉搅拌至无颗粒，最后与打发后的蛋清混合。

步骤 2

上下火150度四十分钟左右，蛋糕膨胀缩平即熟

菜谱创建时间：2019-08-10 13:59:25