青南瓜丝饼

作者： 萌小萌UP

用料

• 青南瓜 500克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 300~400克
• 盐 适量
• 十三香 5克
• 小葱 3根
• 杭椒 2根
• 鸡精 3克

青南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

小葱和杭椒切碎，南瓜叉丝。

步骤 2

加入十三香粉，盐，鸡精，鸡蛋拌匀。

步骤 3

加入面粉比较重要，边加边搅拌，直至搅拌有阻力，用筷子挑起有粘稠状，如视频所示。

步骤 4

热锅，倒入适量油，小火煎至两面金黄。

菜谱创建时间：2019-08-10 13:58:42