卤肉饭

作者： TwinsBear

不好意思图片没那么精细. 就是临时决定发个菜谱 鸡蛋我换成鹌鹑蛋 因为小小的很可爱孩子能吃好几个 这个拌饭还是不错滴. 熊娃比较偏食这个可以吃好多

用料

• 洋葱 半个
• 鹌鹑蛋 25粒
• 八角 1个
• 香菇 5朵
• 酱油 少许
• 五花肉 300-500克
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 葱 2根

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切末小火爆香 呈金黄色

步骤 2

五花肉撒点小苏打给它按摩按摩（也可不加）

步骤 3

锅里放少许油 加入白糖炒至融化 倒入五花肉翻炒片刻

步骤 4

加入香菇翻炒啊

步骤 5

再加葱 （葱可以多点）

步骤 6

加入老抽料酒

步骤 7

加水 姜片 八角 盐 糖 把拨好的蛋倒进去

步骤 8

倒入砂锅小火1小时即可 味道按自己喜好调整

步骤 9

就这么简单啦 赶紧做起来～

卤肉饭的小贴士

我比较不会切肉啦 肉可以切小点 可以叫市场帮忙切好会省事很多哒.

菜谱创建时间：2019-08-10 13:50:57