莲米烧肉南瓜盅

作者： 烟火清味

下班途中偶然买到的莲蓬，一点点诗情画意的感触。翡翠一般的莲子，白玉一般的莲米，这个菜谱就好像一个有趣的游戏，纯粹记录美好的生活美好的回忆美好的情愫。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 五花肉 800克
• 莲米 适量
• 八角花椒香叶葱姜蒜 适量
• 生抽糖盐 适量
• 紫苏 适量

莲米烧肉南瓜盅的做法步骤

步骤 1

红烧肉炖起来。按照自己的想法习惯和技巧操作就行。只要自己特色红烧肉即可。我囤了紫苏，各种添加哈。

步骤 2

南瓜切出盖子。

步骤 3

瓜籽掏干净。

步骤 4

四周可以勺子🥄挖薄些，果肉也可以吃。并不浪费。

步骤 5

莲米红烧肉装满。

步骤 6

盖好盖子入锅蒸制40分钟。考虑南瓜🎃大小自行控制时间。

步骤 7

出锅了！

步骤 8

吃肉吃瓜两不误！

莲米烧肉南瓜盅的小贴士

1、南瓜盅内不要添放汤汁过多，本身食材也会出汤汁。 2、添入的食材可以盐重一点，我的就是正常放，结果吃瓜时候觉得没有味道。

菜谱创建时间：2019-08-10 12:29:31