炸酱面（孕妇版）

作者： 抱抱睡觉觉

本人是个20周孕妇今天突然想吃炸酱面，说做就做起今天忙了一早上！没有放葱，因为本人不喜欢吃葱做的是两个人的量，新婚夫妇！

用料

• 黄瓜 半根
• 豆瓣酱 2勺
• 豆芽 1把
• 鸭蛋 1个
• 大蒜 1瓣
• 生姜 一片
• 猪肉 两个人的量
• 香干 2块
• 麦面条 2元
• 蒲瓜 半根
• 小青菜 3元
• 盐 半勺

炸酱面（孕妇版）的做法步骤

步骤 1

青菜先用清水洗一次，第二次用浸泡！第三次再用清水浸泡。

步骤 2

豆芽把尾部折了会比较干净，然后用清水洗一下！

步骤 3

生姜，大蒜切成末，豆干，猪肉切成末，烧锅倒入油，把生姜大蒜末先炒香，然后倒入肉末，炒一炒，颜色变得差不多了，在放入黄豆酱2勺，盐（试下口味不够再加点，黄豆酱或盐）然后翻炒再倒入热水（因为热水炒菜煮菜比较快！）然后盖上锅盖再煮一会，差不多两三分钟就可以出锅！

步骤 4

小青菜，豆芽，浦瓜丝先焯一下水，炸酱面凉拌比较好吃！

步骤 5

麦面条用水煮一下捞干然后放碗里然后摆上早上弄好的菜！还有鸭蛋丝铺在下面一层，摆盘然后放点黄瓜丝！最后一步就是浇上肉末！完成！他很爱吃，这是我第一次做！

菜谱创建时间：2019-08-09 18:49:42