小美麻腐

作者： 小西美食厨房

夏天吃超级清爽的一道凉菜～

用料

• 水 800克
• 豌豆淀粉 100克
• 盐 少许

小美麻腐的做法步骤

步骤 1

所有食材放入主锅，10秒，速度10混合。

步骤 2

8分钟，100度，速度3烹煮

步骤 3

倒入刷过油的容器。等待冷却。

步骤 4

脱模后切成自己喜欢的样子，可以切成块状，也可以切成片状。

步骤 5

不吃辣的朋友用蒜末（小美3秒速度5-6）、生抽、蚝油、橄榄油、香油、熟芝麻、研磨黑胡椒碎、海盐、一点糖粉就好～喜欢吃辣的可以加入老干妈，辣椒粉油淋一下，麻油，香菜之类的酱汁。

菜谱创建时间：2019-08-09 18:38:14