追剧小零食荷花口口酥

作者： 睡不醒的迷糊虫

夏天都过完了，却还热的不像话，那就再抓一把夏天的小尾巴吧。

用料

• 油 适量
• 荷花 4朵
• 盐 适量
• 鸡精 适量，可以不放
• 淀粉 一份
• 面粉 一份

追剧小零食荷花口口酥的做法步骤

步骤 1

半开的大朵荷花，拔下来，洗干净

步骤 2

淀粉，面粉，一半一半，加点盐和鸡精调味，喜欢别的口味也可以加进去，辣椒面，胡椒粉，都行

步骤 3

加水，调成面糊，舔一小口看看咸淡哈。

步骤 4

裹上面糊，不要太厚。

步骤 5

下锅，炸至金黄

步骤 6

注意火小点，特别容易焦。

步骤 7

捞起来，沥干油，有吸油纸可以用上。

步骤 8

放凉了就可以开动啦，这是最好看的一个。

追剧小零食荷花口口酥的小贴士

1、面粉淀粉我随便倒的，分量不太重要 2、喜欢特别酥特别脆的，可以全部用淀粉 3、炸出来真的特别酥，纯金黄色的，是酥的，带点白色的，也就是比较厚的是有丁点Q的，自由选择。 4、没什么特别的味道，就炸的时候能闻到荷花的香味。 5、多的糊糊，可以裹别的，比如茄子，辣椒，炸了一样好次。甚至直接抖进锅里炸了都很酥脆哦。

菜谱创建时间：2019-08-09 17:49:30