选用比较嫩的南瓜头
抽掉南瓜头外层丝(增加口感)
将洗好的南瓜头切成小段
大火、热锅、热油,放入葱姜蒜炒香
翻炒片刻加入食用盐和少许生抽调味
关火装盘就可以啦!
南瓜头具有防癌,清火,消肿,治高血压等很多功效哦!