南瓜奶香小馒头（无油版）

作者： 思敏思密达

因为宝宝喜欢，所以无所不能

用料

• 酵母1.5 克
• 奶粉30 克
• 面粉 250克
• 白沙糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 南瓜 150克

南瓜奶香小馒头（无油版）的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟

步骤 2

倒掉多出的水分，然后用勺子压成泥状

步骤 3

加入10g白糖搅拌均匀

步骤 4

冷却至常温加入酵母，搅拌均匀，酵母一定要划开

步骤 5

面粉称好，加入一个鸡蛋

步骤 6

将南瓜泥倒入面粉中，搅拌成絮状

步骤 7

然后揉成光滑的面团，放入盆中，用保鲜袋盖好，醒发至2倍大小

步骤 8

醒发好的状态

步骤 9

揉一下，排气，然后用擀面杖擀平

步骤 10

哈哈，任性的分，这个没要求

步骤 11

最后切成这个，就可以啦

步骤 12

直接上锅煎，家里没有电饼铛的，直接用平底锅就可以哦，不用放油

步骤 13

嘻嘻，闻到香味了

步骤 14

成品，超级好吃

南瓜奶香小馒头（无油版）的小贴士

醒发好拿出来排气揉的时候，可以撒点面粉防止粘手，分成小个的时候，撒些面粉在上面，防止粘在一起，大概煎的时间5-6分钟就可以了

菜谱创建时间：2019-08-09 14:23:20