1,去虾线取虾仁,我取了10只左右,家里买的是如图小虾,大的可少放几只。虾仁数量完全取决于自己呀 2,打颗鸡蛋 3,加两三勺二段配方奶.(没有也可不加,我家是买的宝宝不喝剩余的) 4,加入两节大拇指长山药(是为了粘稠,没有也可以加适量低筋面粉,没掌握好量可以少量多次尝试一下。) 5 ,加些许温热水打成糊状(不能太厚,厚了不好下锅)
6,热锅(我用的不粘锅),转成小火。我直接用勺子🥄滴入锅里,微微变色后翻面。三两分钟出锅,怕不熟可以勤翻面。