西兰花酿香菇

作者： 大静轻食培训

香菇，一种自带香气的菌类，更是有名的“山珍”。它香味很独特，也很浓郁，其中，干香菇要比新鲜的香菇还要香，有“有一朵香一锅”的美誉，比如炖汤时，放一两朵，整锅汤更鲜更美味，因此，深得很多人喜欢 香菇很香，多人觉得他的做法不多，最常见的的是香菇炒油菜，涮火锅，其实，香菇的做法有很多种，不管是小抄，炖菜，还是做配菜，它的表现都非常优秀 接下来，为大家准备了几种创新做法，喜欢的亲亲们可以收藏

用料

• 西兰花 一朵
• 酱油 一勺
• 蒜 六瓣
• 盐 半勺
• 酱油 适量

西兰花酿香菇的做法步骤

步骤 1

材料：鲜香菇十朵，孜然粉半茶勺，辣椒粉半茶勺，黑胡椒，盐1/3茶勺，橄榄油一汤勺 孜然烤香菇步骤： 1.香菇洗净，摘去香菇脚，准备好调理 2.用刀给鲜香菇表面切出十字花。 3.香菇放大碗里，先均匀撒上盐，接着撒上孜然粉，辣椒面和黑胡椒粉拌匀，最后倒入少量橄榄油，拌匀 4.排入烤盘，放入预热好的烤箱中层，220°烤15分钟左右 5.最后出锅就好啦。

步骤 2

西兰花酿香菇 材料：香菇200克，西兰花200克，酱油一勺，食盐半勺，食用油一勺，姜末适量，水淀粉适量 步骤： 1.把香菇洗干净，切去根蒂，把香菇刻出花刀， 2.香菇蒂切成碎末，西兰花切成小块 3.西兰花，香菇焯水备用 4.热锅放入食用油，放入香菇碎和姜末，翻炒 5.加酱油，水淀粉，少许食盐，搅拌 6.把沥干水分的香菇西兰花，一起放入翻炒，收汁即可 7.最后摆盘，美味可口的下饭菜做好啦，低卡美食，好吃不减肥萌妹的最佳选择啦！ 学会了吗？香菇的不同口感，就等你来做啦！

菜谱创建时间：2019-08-09 10:15:51