醋溜土豆丝

作者： LP卢小胖

世界上我最爱吃又最操作简单的菜肴，百吃不腻

用料

• 土豆 3个
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 白醋 1勺
• 葱 2根

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆🥔削皮切丝，然后泡在水中除去淀粉。大概十分钟就可以捞出。这样的土豆丝炒出来比较脆

步骤 2

蒜瓣切丁

步骤 3

锅中放油，最好猪油（因为炒起来比较香😊）

步骤 4

油热后放入蒜末翻炒一下

步骤 5

然后放入土豆丝，依次放入盐，生抽，然后继续翻炒下。最后放点白醋。再翻炒下，撒上葱花，就可以出锅了。个人比较喜欢醋溜，喜欢吃辣的也可以做酸辣土豆丝。（土豆丝熟的快，翻炒大概两三分钟即可，太久了就熟透了没有脆感）

步骤 6

怎么样？卖相一般，味道可是一级棒呢！每次都干光，一点不剩。

步骤 7

加辣的味道也杠杠的

菜谱创建时间：2019-08-08 22:48:47