香菇油菜

作者： 忘記畫畫的阿魚

用料

• 香菇 10-15朵
• 油菜 6棵
• 蒜 3瓣
• 葱 若干
• 姜 1片
• 蚝油 3勺
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 醋 0.5勺

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

1.油菜洗净去一点根备用；2.香菇洗净去根，用水抄一下，过冷水捞出沥干，斜刀切片备用；3.葱花蒜末姜丝切好备用；4.锅热放油，放入葱花蒜末姜丝爆香，放入香菇，加2勺蚝油一点生抽翻炒；5.炒匀后加油菜，加一点醋，生抽和盐翻炒均匀至熟，盛盘即可。

菜谱创建时间：2019-08-08 22:26:53