多种营养一锅出的疙瘩汤

作者： 大罐果粒橙

早上来一碗营养全面的疙瘩汤，一整天活力都满满的啊

用料

• 面粉 些许
• 西红柿 1个
• 黄瓜 0.5根
• 鸡蛋 2个
• 西兰花 2朵
• 排骨 5块
• 排骨汤 1碗
• 盐 少量
• 蚝油 少量
• 味极鲜 少量
• 醋 少量

多种营养一锅出的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

食材准备，排骨是提前煮好的（上顿剩的，排骨汤也是，哈哈哈）

步骤 2

西红柿去皮（可以火烤也可以热水烫，这一步是为了口感更好）

步骤 3

几秒钟皮就轻松脱掉了

步骤 4

搅拌面疙瘩，在这提示一下，水要少量往里一次次的加，这样更容易成面疙瘩而不是面团

步骤 5

西兰花🥦焯水

步骤 6

西红柿、黄瓜、西兰花分别切丁，排骨剔骨头切碎或者小块都行，鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 7

锅中加排骨汤和适量水烧开

步骤 8

依次放入面疙瘩和西红柿，煮开后放入肉末和黄瓜丁，煮开后放入鸡蛋液，加入蚝油味极鲜醋盐调味最后放入西兰花关火搅拌均匀

步骤 9

外表看似平淡无奇，营养还是很丰富的

步骤 10

搭配牛奶，乞巧饼和鸭蛋（想怎么吃就怎么吃，营养全在疙瘩汤里啦）

菜谱创建时间：2019-08-08 22:10:05