梭子蟹炒年糕

作者： a白娘子

用料

• 螃蟹 5只
• 年糕 1000克
• 料酒 勺
• 酱油 2勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 盐 1克
• 蒜 1瓣
• 鸡蛋 2个

梭子蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

把年糕切成条

步骤 2

把蟹洗净

步骤 3

一个蟹十字刀切成4块

步骤 4

起油锅放入姜蒜爆香再放入蟹，放入料酒酱油加了点开水继续烧至熟后出锅撒上葱花即可出锅备用

步骤 5

再另起锅打入鸡蛋炒散

步骤 6

倒入年糕炒到七八分快熟时

步骤 7

再把之前炒好的蟹倒入继续炒

步骤 8

出锅时撒上虾皮葱花即可

步骤 9

装盘上桌即可

菜谱创建时间：2019-08-08 21:57:50