简单又美味的葱油拌面

作者： 黑风寨小妖

用料

• 植物油 100克
• 老抽 50克
• 生抽 150克
• 蚝油 25克
• 白砂糖 30克
• 小葱 240克

简单又美味的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱洗净晾干后切成段

步骤 2

油热后转中小火，加入葱段，一边熬一边翻，直至葱段微微焦黄，加入老抽，生抽蚝油，继续中小火熬至冒泡。

步骤 3

冒泡后关火，捞出葱。再加入白砂糖，中小火边熬边搅拌，以免白砂糖糊锅，冒泡后关火，趁着余温继续搅拌。

步骤 4

最后装容器，晾凉后冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2019-08-08 20:20:26