〈蒜蓉辣酱炒螃蟹〉，从小就喜欢吃，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 螃蟹 2只
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 葱 2根
• 蒜蓉辣酱 4-5勺
• 糖 一点点
• 料酒 半勺
• 清水 半碗

〈蒜蓉辣酱炒螃蟹〉，从小就喜欢吃，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片，蒜切末。

步骤 2

螃蟹洗净，蒸熟，切开，除去内脏，蟹爪减掉。

步骤 3

油起锅，放入姜片，蒜末，一半葱段爆香，加入蒜蓉辣酱炒匀，加入料酒，清水。

步骤 4

倒入，加入白糖，闷5分钟。

步骤 5

放入葱段，大火收汤。

步骤 6

配着小油饼，更美味。

菜谱创建时间：2019-08-08 19:33:47