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莲子红豆沙糖水的做法

莲子红豆沙糖水

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Ella和羲羲妈妈
正值暑期,大女儿要升初中了,小女儿也25个月了,两个宝贝都需要营养,所以经常要换着花样做各种美食,健康和营养是首要,另外我亲手做的,对于两个女儿来说,意义也是不一样的

用料

莲子红豆沙糖水的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆加莲子洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1.5倍左右的清水,水不可过少

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅大火烧开后调小火煮20分钟左右,这是已经炖好的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢喝红豆水,倒出来2杯红豆水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的豆子倒入不锈钢的筛子里,再加点纯净水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大勺子使劲挤压,使红豆皮脱落,豆沙和莲子沙就从滤网出来了,下面用干净的盆接着

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一共过滤了两遍

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后只剩下红豆皮,挤干水分,把红豆皮倒掉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入纱布袋里,挤出水分

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细腻的莲子红豆沙就出来啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就是熬豆沙,锅里加少许油,把豆沙倒进去

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火不停搅拌

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入冰糖(红糖,白糖均可)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许水,不停翻拌,水慢慢加,不然加多了就太湿,不加水又太干,直到你想要的干湿度

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不喜欢吃甜的可以少放点冰糖,喜欢吃甜一点,出来还能加点蜂蜜,完全根据个人喜好哈

莲子红豆沙糖水的小贴士

1岁以上的宝宝 ,可以不加冰糖炒制,吃的时候可以加少许蜂蜜,其他年龄层次的人基本都适合吃这一款糖水的。糖尿病患者慎食! 莲子的功效与作用:1.抗癌 2.降血压 3.滋补身体 4.强健心脏

菜谱创建时间:2019-08-08 18:10:18
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