大葱切圈
狼牙土豆刀切成狼牙土豆形状,也可以一般的刀切成土豆片
番茄在开水里煮,等皮裂开,捞出来,去皮番茄切片
油偏多一点,不用炸,用炒的方式炒琅土豆
狼牙土豆九分熟时,加入番茄片
翻炒,加盐
出锅
撒点大葱圈