豆角炖土豆

作者： 1后来的你

喜欢土豆，但是一直不敢尝试做豆角，怕半生不熟中毒了，这个方法一定熟，还很好吃。 👉切记豆角要熟 要八角，土豆炖豆角的灵魂 这道菜第一个做，比较费时，工序不难

用料

• 土豆 1个
• 豆角 8、9根
• 蒜 1瓣
• 八角 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许

豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净切断，土豆切块儿，蒜切片，我的土豆切的大，因为比豆角好熟。

步骤 2

蒜片，豆角，土豆下锅炒一会儿。

步骤 3

放生抽，蚝油，八角进去，加水，和菜持平。

步骤 4

锅盖盖上中火炖，差不多熟了加一点儿盐。

豆角炖土豆的小贴士

八角是炖豆角土豆的灵魂，炖出来很好吃。

菜谱创建时间：2019-08-08 17:21:38