红豆豆腐汤～无油无糖版

作者： 悠然-低脂纯素

生活愈简单 心情愈快乐 😂今日低脂纯素生活之午餐一角➡️

用料

• 1杯红豆，提前（昨晚睡前泡上）泡好了
• 豆腐 1块 苋菜 1大把
• 水 姜 肉桂粉 喜马拉雅粉盐 生抽或味噌 胡椒粉（可略）各适量

红豆豆腐汤～无油无糖版的做法步骤

步骤 1

苋菜洗干净用刀切一下，泡好了的红豆，豆腐切块，姜切片，所有食材准备就绪。

步骤 2

姜和红豆加水煮到上气十多分钟，放入肉贵粉和豆腐继续煮到汤汁浓稠红豆也熟好了的时候，放一点盐或生抽调味，然后倒入苋菜快速搅拌均匀收汁关火。

步骤 3

撒了点现磨黑胡椒粉，装入海碗准备上桌啦。 OK，或可根据喜好自行调味。

步骤 4

减法生活，不吃什么比吃什么重要！超级简单哈，很鲜香。👀图，快吃完了的哦😏

红豆豆腐汤～无油无糖版的小贴士

1.注意煮豆水多放些，避免中间烧干锅，一次加够水口感也好。 2.全部调好味放绿叶菜，小心苋菜不要烧过头哦，快速翻炒变成碧绿色即可熄火。

菜谱创建时间：2019-08-08 13:42:17