龙利鱼炒火腿

作者： pity77

用料

• 辣椒 4个
• 龙利鱼 1条
• 火腿 半根
• 鸡蛋清 1个
• 大葱 半根
• 大蒜 5瓣
• 姜 5片
• 盐 5克
• 胡椒粉 3克
• 白糖 4克
• 蔬菜鸡精 2
• 生抽 1勺

龙利鱼炒火腿的做法步骤

步骤 1

龙利鱼一条

步骤 2

准备葱姜蒜，辣椒。

步骤 3

龙利鱼切片，稍微厚一点，不然容易碎。 加入盐3克、胡椒粉2克、蔬菜鸡精1克、糖一克 鸡蛋清一个。搅拌均匀，放置备用。

步骤 4

起锅，加油(ง •̀_•́)ง 加入葱姜蒜爆香。

步骤 5

加入龙利鱼，翻炒均匀，加一勺料酒去腥。 在加入火腿，辣椒。 开始调味，生抽一勺，鸡精2克，盐2克，糖2克， 醋一克。

步骤 6

出锅了😃😃

菜谱创建时间：2019-08-08 12:47:00