水果软糖

作者： 酥黛

我用的是橙汁做的，也可以用其他的水果，如:火龙果，梨子，草莓🍓……也可以用饮料，如:养乐多……

用料

• 细砂糖 50克
• 吉利丁粉 40克
• 橙汁(或自己喜欢的果汁饮料等) 145克

水果软糖的做法步骤

步骤 1

把白砂糖和吉利丁粉放入不粘锅中，用铲子搅匀(一定要搅匀!!!)

步骤 2

把吉利丁粉倒入搅拌

步骤 3

开小火煮两至三分钟，糖浆冒泡即可，冷却半分钟，倒入容器中(我用的是牛扎糖容器，用冰冰块的那种模具里也可以)

步骤 4

放入冰箱冷藏一小时后，取出切块

步骤 5

用包装袋封好口(如果不封口，软糖外层会变硬，封口后可以随身携很方便)

水果软糖的小贴士

1、是冷藏不是冷冻 2、吃前粘点白砂糖口感更佳 3、上面忘说了，橙子要放料理机里打成汁或超市买的也可以 4、不吃的话要放入冰箱冷藏，因为是鲜橙汁做的，容易坏，尽快吃掉

菜谱创建时间：2019-08-08 12:19:58