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素烧海鲜菇的做法

素烧海鲜菇

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作者: 粽子不粘牙
粽子不粘牙
冰箱里面翻出一包海鲜菇,小妞儿嘴馋不好好吃饭,于是伟大的粽子妈妈就用魔力变出了这道下饭的美食

用料

素烧海鲜菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鲜菇洗净焯水,凉水过一遍,捞出挤水放进无油锅,小火翻炒,目的出水汽,防止下油的时候迸溅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当蘑菇刚刚开始粘锅,证明水汽去的差不多了,下油翻拌一下,保证每根蘑菇都裹上油,中小火煎至金黄,这个过程需要有耐心

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽,这时候容易糊锅,提前准备的水也马上下锅,再加入糖、蚝油、蒜末,开大伙收汁,下入盐和黑胡椒粉就可以出锅了。

素烧海鲜菇的小贴士

海鲜菇500g正好可以出一碗的成品,一人份的量足够了,口感是有些劲道的,非常下饭,提示注意不要糊锅。

菜谱创建时间:2019-08-08 12:09:48
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