葱花鸡蛋饼

作者： sophieWong

根据网上的配方作调整以做记录，下次自己按照这个配方做

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 面粉 80克
• 水 100克
• 葱 2根
• 油 少许

葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把葱剪成葱花，除油以外所有材料混匀。

步骤 2

热锅倒入少许油，倒入适量面糊摊成面饼。

步骤 3

煎好装盘就可以吃了。

葱花鸡蛋饼的小贴士

我这配方做出来就图片上那么多。 不喜欢咸的可以少放一些盐，我试过放4克的有点太咸了就改成3克。 我用的是低筋面粉，做出来口感软糯一些，不喜欢的可换其他面粉。

菜谱创建时间：2019-08-08 10:05:31