自制干脆面

作者： 米歇尔55

用料

• 挂面 1把
• 植物油 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 1勺
• 椒盐粉 1勺

自制干脆面的做法步骤

步骤 1

龙须面一小把煮熟

步骤 2

面煮熟过凉水冲一分钟

步骤 3

调酱汁，一勺植物油，一勺生抽，一勺芝麻，一勺椒盐粉，两勺蚝油，搅拌均匀

步骤 4

把调好的酱汁淋在面条上搅拌均匀

步骤 5

把面均匀的摊在空气炸锅里（薄薄的一层）

步骤 6

空气炸锅170°，15分钟烤好了（中间要翻一面烤）

自制干脆面的小贴士

调好酱汁的面条可以用平底锅煎，也可以油炸，空气炸锅做出来的油少还香脆。

菜谱创建时间：2019-08-07 23:59:38