健康减脂的翡翠鸡肉卷

作者： 夏侯加菲

一直都在做减脂健康的菜，忽然觉得这道菜既好看又健康无油脂

用料

• 鸡小胸肉 3块
• 圆白菜 6片
• 鸡蛋 1个
• 香菇 3朵
• 木耳 5朵
• 大蒜 3瓣
• 葱 半根
• 盐 一勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 香油 1勺

健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡小胸肉洗净切块

步骤 2

放入搅拌机放半棵从打成鸡肉馅

步骤 3

香菇木耳泡发，去蒂洗净备用

步骤 4

鸡肉馅加鸡蛋，胡椒粉，香油，盐，打上劲

步骤 5

香菇木耳搅碎，放入鸡肉馅里

步骤 6

圆白菜取打叶，下开水烫软

步骤 7

圆白菜过凉水，去大筋，包入肉馅，卷成菜卷

步骤 8

卷好的菜卷上蒸锅蒸10分钟

步骤 9

锅放入一点油，不沾锅就行，大蒜切末，下锅炒香，放入蚝油，生抽和菜卷蒸出的汁，水淀粉勾芡

步骤 10

淋在菜卷上

健康减脂的翡翠鸡肉卷的小贴士

1 圆白菜可以换成白菜叶 2 鸡肉馅里还可以加自己喜欢的菜末 3 圆白菜一定要去中间的大筋，否则卷不上

菜谱创建时间：2019-08-07 21:55:06