超级快手油泼面

作者： 麦君的胖妈妈

上班族，每天没有那么多时间做饭，又要带娃又要上班又要做家务，我用的买现成的挂面，不喜勿喷。你们可以用你们喜欢的任何一种面

用料

• 油 15-20ml
• 辣椒面 2勺
• 麻椒面 0.5勺
• 青菜 一小把
• 葱末 适量
• 大蒜切片 1-2瓣
• 生抽 2勺
• 面条 1份
• 香菜 适量
• 花椒 2粒
• 香叶 1片

超级快手油泼面的做法步骤

步骤 1

1.煮面，九成熟，劲道

步骤 2

2.煮面的同时，切葱姜蒜

步骤 3

3.面快熟了时，把自己喜欢的青菜扔锅里烫熟

步骤 4

4.捞面过凉水，菜也过一下

步骤 5

5.起锅烧油，小火，放入一片姜，一片香叶，两粒花椒，把调料油慢慢烧热

步骤 6

6.摆盘，面，菜，葱末蒜片，麻椒面，辣椒面，这些调料尽量挨着但是不要叠加

步骤 7

7.泼油，刺啦啦，泼的均匀一些，葱蒜辣椒面和麻椒面都要淋到，这样才香

步骤 8

8.按照自己喜爱，加入香菜和生抽

步骤 9

9.拌匀开动

菜谱创建时间：2019-08-07 21:45:27