韩式部队锅

作者： luyan527

仅仅是因为懒，不想出门

用料

• 辣椒酱（依据个人喜辣程度） 3勺
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1-2个
• 泡菜（个人喜好可以随意加减） 200克
• 生抽 1勺
• 午餐肉（梅林） 一盒
• 年糕 100克
• 蟹肉棒（仅仅为了好看） 4条
• 白砂糖 少许
• 培根 4片
• 大葱 1根
• 方便面 1包
• 豆腐 1块

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

准备上述食材，洗切，待烧。 准备一个汤锅，建议砂锅，汤烧出来比较浓。（道理吗，就是没火烧的时候，锅里面还在焖烧）

步骤 2

用平底锅炒培根，直至出油，放入砂锅。 用培根的油煎鸡蛋，荷包蛋出锅，放入砂锅。 大葱，洋葱加少许油可以一起翻炒，直至变软，倒入烧锅中。或是不用油干炒，但容易有锅气味，但有些人喜欢，这个个人喜好。请随意… 砂锅中加入泡菜，韩式辣酱，生抽，白砂糖，水（考究点可以放淘米水，但个人觉得不用，因为有了年糕和泡面，这汤浓稠的很），豆腐，年糕。

步骤 3

煮开后，加方便面。一定要拉面哦！待面变软，出锅就可以吃了。

韩式部队锅的小贴士

因为有年糕，所以要注意不要粘底。

菜谱创建时间：2019-08-07 20:00:16