番茄虾仁豆腐

作者： 甜蜜小叮咚

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 虾仁 数个
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 味达美 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 水淀粉 适量
• 葱姜蒜末 适量
• 食用油 适量

番茄虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

番茄划十字开水汆一下，剥皮。

步骤 2

用料理机打成番茄汁。

步骤 3

葱姜蒜切成末。

步骤 4

锅里放适量油，将虾仁煎一下，盛出来备用。

步骤 5

再放入葱姜蒜末，煸炒出香味，加入适量番茄酱煸炒。

步骤 6

倒入自己榨的番茄汁（也可以倒入清水，番茄酱的量就要多一些了）。

步骤 7

把豆腐虾仁都放进锅里，让它们充分吸收锅里的番茄汁，加入适量味达美，酱油，耗油，盐调味。最后浇适量水淀粉勾芡。

步骤 8

装盘，散少量花椒粉，葱花，将热油浇到表面。

步骤 9

做给孩子吃的，味道还是很不错的😃

菜谱创建时间：2019-08-07 18:50:28