花生酱手指饼干（宝宝辅食）

作者： lesleywong

宝宝不喜欢花生酱芝麻酱涂面包或者拌面，买了一大瓶无盐花生酱无用武之地，灵机一动添加到手指饼干里了。

用料

• 花生酱 1勺大约5克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 10克-15克
• 柠檬汁 几滴

花生酱手指饼干（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将蛋黄蛋清分离，蛋黄打至发白，加入花生酱，继续用打蛋器打一会，混合均匀。

步骤 3

蛋清里加柠檬汁，分三次加入砂糖，打至干性发泡。

步骤 4

取一半蛋白加入蛋黄糊拌匀。

步骤 5

倒回蛋清切拌均匀

步骤 6

筛入低筋粉，切拌均匀无干粉

步骤 7

装好裱花嘴，我用sn7067，放进裱花袋里。

步骤 8

挤在油布上，着急了点，挤的歪歪扭扭。放入预热190℃的烤箱中，13到15分钟左右，注意观察上色情况。

步骤 9

冷却后密封保存。

菜谱创建时间：2019-08-07 18:03:20