减肥豆浆酸奶

作者： 其实我不懒

用黄豆磨成豆浆，再做成酸奶，高蛋白好吸收，减肥必备！

用料

• 黄豆 150克
• 酸奶菌粉 一包
• 水 适量

减肥豆浆酸奶的做法步骤

步骤 1

黄豆泡发，大概提前一个晚上就可以了，夏天记得放冰箱，多换水

步骤 2

放入适量的水，最好水少一点，用破壁机打成豆浆，豆浆越浓，做出来的酸奶越浓。等豆浆冷却到室温。如果这个时候析出一层黄皮，记得丢掉！那是脂肪！

步骤 3

把容器进行消毒，用开水泡一泡。然后倒入冷却的豆浆，撇掉浮沫，加入酸奶菌粉(网上买的没有就放一盒酸奶)，用酸奶机发酵6个小时

步骤 4

成品就像是老酸奶一样，非常凝固。味道会带酸味和豆味，爱吃酸的可以直接吃。或者可以加入蜂蜜搅拌，我打了点葡萄汁搅拌吃，非常好吃，而且适合减肥！甚者还可以加酱油和盐，做成咸味的！

菜谱创建时间：2019-08-07 13:35:41