鸡腿肉炖土豆

作者： 风之恋的厨房

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿肉 适量
• 葱 少许
• 蒜 2瓣
• 红烧汁
• 生抽
• 盐

鸡腿肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

锅中底油，放入鸡腿肉块，煸炒至变色

步骤 2

加入葱蒜，翻炒出香味

步骤 3

倒入切块的土豆，翻炒均匀，加入红烧汁和生抽，继续翻炒至上色均匀

步骤 4

倒入热水，基本与食材齐平，开锅后转小火炖一会（根据食材大小和数量掌握时间）

步骤 5

根据自己的口味加盐调味，转大火收汁，或者加水淀粉勾芡，出锅

鸡腿肉炖土豆的小贴士

1、之所以写鸡腿肉，是因为真的没用鸡腿，从网上买的切块鸡腿肉，太方便了。一大包，回来直接按照自家的用量分成小包装，甚至是调好味，再冻起来，随吃随拿 2、红烧汁和生抽都有咸味，所以加盐的时候要注意用量

菜谱创建时间：2019-08-07 13:00:43