刀切捞面

作者： 和记2019

早上做了凤爪，两小家伙说好吃，要求把汁留着中午捞面，今天午餐就是做刀切捞面了😄记录一下

用料

• 面粉
• 温水（约面粉的一半重量）
• 香菇
• 香菜
• 生菜
• 凤爪汁
• 香肠

刀切捞面的做法步骤

步骤 1

边用筷子拌粉边倒入水，具体水量以粉状态来定，直到所有粉呈絮状，用手压合成粉团，盖上湿润的纱布，停放。半小时后把粉团碾成薄片。

步骤 2

用刀把粉片切成条，放盘里，撒点粉隔离。

步骤 3

烧开水下面，面熟捞出放盘，把煮熟肉菜铺面，最后浇上煮凤爪的汁。可以开吃咯，两小家伙说自己做的面好吃😄

菜谱创建时间：2019-08-07 12:57:49