西红柿炖牛腩

作者： 热米皮儿

娃爱吃，百吃不厌，天再热也得做啊……

用料

• 西红柿 3个
• 牛腩 500克
• 姜 几片
• 洋葱 半个
• 花椒大料桂皮辣角 少许
• 料酒、醋、生抽、盐 酌量

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

1.牛腩焯水去血水盛出待用； 2.凉锅下油小火熬冰糖，将沥干的牛腩块入锅上糖色； 3.糖色上好后，把姜片洋葱丁花椒大料桂皮辣角入锅一起炒香； 4.放料酒、醋、生抽略炒，倒入开水没过牛腩，盖盖大火煮开；

步骤 2

🔆倒入电饭锅，按下煮米饭档，20分钟后放西红柿块和少许盐调味，按结束煮饭，再重新按下煮米饭档，待自动跳闸之时就是西红柿牛腩出锅之时！😋

西红柿炖牛腩的小贴士

电饭锅炖不要操心咯～～～

菜谱创建时间：2019-08-06 22:24:46