快手玉米胡萝卜山药鸡肉汤

作者： 真馜花

平常煲汤是肉先放，与蔬菜煲1小时左右，但是肉已老韧。这次我调转来，鸡肉先腌咸，蔬菜先煲，吃前加鸡肉，这样汤既有肉味，肉也嫩！重要是时间也缩短了

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 鸡肉 300克
• 淮山 200克

快手玉米胡萝卜山药鸡肉汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁小块，用一茶匙盐腌3小时或以上

步骤 2

煲里装1.5L水，加入玉米、胡萝卜、姜片，中火煲20分钟，再加切片山药煲5分钟，熄火

步骤 3

吃前将汤煲沸，再加入鸡肉，煮5分钟就能吃

步骤 4

汤甜鸡肉嫩

步骤 5

好吃

菜谱创建时间：2019-08-06 18:02:59