火龙果马蹄糕

作者： 雪霞18

夏天就是爱甜品🍮

用料

• 马蹄粉 250克
• 火龙果 一个
• 椰浆 400ml
• 糖 150克

火龙果马蹄糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

300克的水与150克的马蹄粉搅拌均匀，筛子过滤一遍待用

步骤 3

350克的水将150克的糖煮融化

步骤 4

火龙果切丁加入水中

步骤 5

榨汁机榨成果汁，喜欢颜色深的可以再加一个火龙果

步骤 6

用筛子过滤一遍火龙果汁

步骤 7

倒入锅里煮开，水开后小火，挖一勺步骤二大概50克的浆料到锅里煮开，记得一直搅拌，成熟浆

步骤 8

将煮开的火龙果熟浆倒入步骤二里面搅拌

步骤 9

搅拌均匀即可，颜色很美，如果想更漂亮就要多点火龙果，美丽的熟浆完成

步骤 10

200克的水与100克的马蹄粉拌均匀，筛子过滤一遍，待用

步骤 11

400ml的椰浆倒入刚拌的100克马蹄粉里面，搅拌均匀即可成为生浆

步骤 12

红色的是火龙果熟浆，白色的是生椰浆

步骤 13

水开放盘开始蒸糕点

步骤 14

第一层火龙果浆，我就瓦了两勺子

步骤 15

就这样子重复蒸，每层大概3分钟，最后一蒸5分钟

步骤 16

蒸好晾凉，放入冰箱冷藏更好吃

菜谱创建时间：2019-08-06 15:32:21